Torta al cioccolato morbidissima

Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Quantità: per uno stampo da 22/24 cm di diametro Difficoltà: facile Ingredienti: 3 uova 150 g di zucchero semolato 140 g di cioccolato fondente o al latte 100 g di burro 250 g di ricotta 200 g di farina 00 10 g di cacao mezza bustina di…

Crostata con ricotta, amaretti e cioccolato

Ingredienti per uno stampo da 24-26 cm di diametro Per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di burro freddo 150 g di zucchero semolato 1 uovo Per il ripieno: 300 g di ricotta 150 g di zucchero semolato 2 uova 100 g di amaretti 100 g di cioccolato fondente (in gocce o…

Pastiera

La pastiera napoletana è un dolce tipico della cucina campana, preparato nel periodo pasquale. La preparazione è piuttosto semplice, ma richiede molto tempo. Per la frolla: 165 gr di burro morbido a temperatura ambiente                                           …